Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

вино
  • vivva

Чи-чин, Италия!

Итальянцы пробуют вина Фанагории.



Одно слово - итальянцы! В обеденный перерыв, значит, бокал вина повышает работоспособность, ага. :-)

Кстати, у меня отношения с российскими автохтонами тоже неопределенные: какого либо богатого вкуса ни у Красностопа, ни у Цимлянского черного я не ощущаю. Может не распробовала еще.

И зря они игристый мускат им предложили. Конечно, Италия у нас ассоциируется только с Асти Мартини, вот им и предложили свой аналог. Но у Фанагории есть куда как более удачные варианты игристых. Хотя вон девочкам мускат под клубничку понравился.

А чача - это граппа: итальянцы сразу по запаху учуяли. :-)
вино
  • vivva

Ну что, может сходим, надегустируемся?

Дегустация крепких напитков в приятной компании профессионального сомелье — лучший выбор!

3 февраля в 17:00

Только лучшие крепкие напитки и никакого похмелья!

Опытный сомелье Карина Чуканова расскажет про каждый напиток в отдельности, про его историю и культуру употребления. Полученные знания станут вашим козырем в любой компании!

Приходите с друзьями в уютную атмосферу бутика. Это прекрасный повод встретиться и с пользой провести время.
Для участников в день дегустации действует специальная цена. Минус 15% на все позиции!

7 позиций на Вашу оценку и обсуждение:

Ликерное крепкое белое вино Мадера Массандра;

Виноградная водка Чача Особая;

Золотая водочка от «Прасковеи»;

Коньяк 3-ёх летний Старый Русский Дуб;

Коньяк 5-ти летний Севастополь от «Прасковеи»;

Коньяк 10-ти летний Фанагория КС;

а также будоражащий воображение и рецепторы языка сюрприз вечера от наших кавистов!

Пригласительный билет + 1
2 000 рублей

Билет действует на две персоны. Допускаются лица старше 21 года.


26186810_265172997352934_2762373826342813696_n.jpg

Я не слишком люблю крепкое и, честно говоря, все ждала, когда они объявят дегустацию чего-нибудь вкусненького или оригинального. Автохтоны я б с удовольствием попробовала. Жду с нетерпением, когда они повторят автохтоны. Но как повод встретится и коньяк пойдет. Хотя дегустация - это не выпивка. :-)

Но на дегустацию предварительная запись: места в магазинчике мало, а любителей много, может не хватит.

Неожиданная идея, неожиданное начало, забавный персонаж

Оригинал взят у a_pereswet в Неожиданная идея, неожиданное начало, забавный персонаж
Вот так и рождаются новые социально-литературные жанры. Хотя не очень понятно, что должно вылезти в итоге.
Вот идея: https://www.facebook.com/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%BF%D1%83%D0%BD-313521885746948/?pnref=story
Вот исполнение, жизненное:

Фёдор Капустин

Явление Терпуна

Синий гель из-под ободка стекал причудливыми разводами на желтом. Ржавчина успела въесться в фарфор задолго до появления Фёдора, и за годы сдала позиции едва ли наполовину. Каждый раз, приступая к чистке «белого» друга, Фёдор убеждал себя, что терпение и труд все перетрут. Но, похоже, нарвался на исключение. Поменял бы к чёрту, когда были деньги – но нашлись надобности понасущнее.
Прежде чем пустить в дело ёршик, Фёдор отметил неправильный овал, неохотно сползавший по стенке. Мазнул по нему и хохотнул: получилась какая-то дикая рожа.
- Катён!
- Что? Не слышу!
- Ты знаешь, что мне тут на ум пришло?
- Да не поверю! Откуда ума-то взял?
- На рынок ходил, на сдачу прикупил…
Collapse )
гусар
  • vivva

Часть 7. Брызги Шампанского

Оригинал взят у vivva в Часть 7. Брызги Шампанского
Я очень люблю шампанское. Причем так люблю, что подчас злоупотребляю, а потом мучаюсь головной болью. И злоупотребление тут играет не основную роль, а дело в волшебных пузырьках. Именно они дают то самое быстрое ощущение легкости и радости, которое именуется «под шафэ». Но именно из-за них потом начинает болеть голова. И когда читаешь о лихих гусарских попойках, на которых шампанское пили ведрами, то крепость гусарских голов вызывает искреннее восхищение! Правда, может тогдашняя пресловутая «Мадам Клико» по нынешним меркам была полной фигней, и годилась только чтобы в ней лошадей купать? Ну, этого мы никогда не узнаем, хотя жаль…

Самое лучшее шампанское, конечно, брют. И конечно выдержанное в бутылках, а не приготовленное методом ускоренной шампанизации. У нас в стране всего два предприятия изготовляют шампанское традиционным способом – это Абрау Дюрсо и Новый Свет – детища князя Льва Сергеевича Голицына. Правда, они также изготовляют этот напиток богов и ускоренным методом. Покупатель легко отличает один метод от другого по цене. :-) Но даже «ускоренное» Абрау очень качественное, что, увы, нельзя сказать о многих других производителях.

К сожалению, на каждый Новый год покойный свекор мой заготовлял немеренное количество шампанского «числом поболее, ценою подешевле» и в основном полусладкое. :-( Приходилось пить… Ну и как результат – неплохая подборка этикеток от шампанского и прочих игристых вин.

Collapse )

гусар
  • vivva

Часть 6. Российские просторы

Оригинал взят у vivva в Часть 6. Российские просторы
В алкогольном смысле во всем мире со словом «Россия» ассоциируется только слово «vodka», что еще раз подтверждает ограниченность наших «западных партнеров» (как впрочем, и восточных). :-) Нет, водка, безусловно, наш национальный напиток, но и помимо ее в России много разнообразного алкоголя на любой вкус.

Даже не знаю, с чего начать…

Начну с

Collapse )

гусар
  • vivva

Часть 5. Осколки мозаики

Оригинал взят у vivva в Часть 5. Осколки мозаики
В отдельную кучку я отложила этикетки от вина из разных других республик, представленных только парой-тройкой экземпляров. Или нечто странное, как то

1.​ Алжирское вино. Почему оно алжирское??? Что в нем такого алжирского, не считая орнамента на этикетке? Может в него финики добавляли?



И разливали его и в Москве, и в Абхазии, и даже в Тырнаузе. Странное какое-то вино….



Collapse )

гусар
  • vivva

Часть 4. Букет Молдавии

Оригинал взят у vivva в Часть 4. Букет Молдавии
У меня сложилось впечатление, что всплеск интереса к молдавским винам у моего свекра возник где-то в 90-е, уже после распада СССР. Хотя традиции молдавского виноделия столь же славные, как грузинские. Нет, этикеток 80-х годов достаточно, но «приветов из 90-х» все-таки больше. И тут уже наблюдается разнообразия производителей. Уж и не знаю, представляет ли это интерес… Вообще-то, мы с ним выпили куда больше молдавского вина, чем у него этикеток, я это и сама помню: одно время постоянно покупала именно молдавское, причем Пино Негру – нравилось оно мне.

Collapse )

гусар
  • vivva

Часть 3. Вина Азербайджана

Оригинал взят у vivva в Часть 3. Вина Азербайджана
Заголовок, как название фирменного магазина. :-) Подозреваю, что такой магазин существовал и на самом деле. И продавались там знаменитые на весь СССР Азербайджанские портвейны. Именно она, а не более элитарные массандровские, были массово популярны.

Collapse )

гусар
  • vivva

Часть 2. На горе Арарат растет крупный виноград

Оригинал взят у vivva в Часть 2. На горе Арарат растет крупный виноград
То что самый лучший коньяк – армянский знают все, даже Черчилль знал. Вот уж на что я не любитель коньков, но привозили мне однажды такой армянский коньяк – ммммм… Мягкий янтарь! Солнце в бокале! Амброзия! От одного запаха балдеешь.

Вообще, давно хочу съездить в Армению. Ни разу там не была, но думаю, там очень красиво: горы, солнце, древности…

И вино.

Надо сказать, что сейчас появляется в магазинах армянское вино. Сперва робко появилось фруктово-ягодное, а теперь и классическое виноградное. Я даже пробовало одно такое – вполне.

А вот что пивал когда-то мой свекор Генри Григорьевич.
Collapse )

гусар
  • vivva

In vino veritas. Продолжение.

Оригинал взят у vivva в In vino veritas. Продолжение.
После того, как я все этикетки по несколько раз пропустила через свои руки, разложила так, сяк, наперекосяк, то решила, что самый лучший принцип их сортировки – это по региону производства. Пожалуй, это логичнее, да и нагляднее.

Начнем с самой большой кучки. Итак.

Часть 1. "Как прекрасна солнечная Грузия". Ну и Абхазия, разумеется, тоже прекрасна.

Collapse )